Vente en ligne de produits à conserver au froid positif

Dernière mise à jour : 20/03/2025

Information Michel Greco ne prend en charge vos colis que si la date limite de consommation (DLC) est supérieure à 5 jours à compter de la date de prise en charge.

Définition

Le froid positif est un froid dont la température est supérieure à 0 °C et inférieure à 18 °C.

La température est généralement statuée à +3 °C, mais elle peut varier suivant les biens à conserver. La conservation au froid positif permet de ralentir l’évolution microbienne.

Veuillez trouver ci-joint des informations détaillées sur la fiche informative de la Horesca :

Conditionnement

Voici nos recommandations sur l’emballage des produits à conserver au froid positif :

Si vous vendez des denrées alimentaires, assurez-vous de bien emballer chaque produit dans une feuille en plastique. Cliquez ici pour voir les spécifications sur le conditionnement des fleurs.
Puis, mettez les denrées alimentaires dans un récipient en plastique et hermétique.
Le cas échéant, utilisez des packs de froid pour les placer en-dessous du récipient.

Attention ! Assurez-vous que les compresses froides utilisées ne peuvent pas fuir afin de ne pas endommager votre colis ou d'autres paquets lors du transport.

Enveloppez le récipient (et éventuellement aussi les packs de froid) avec du papier bulle.
Placez votre produit dans une boîte (p.ex. en carton) respectant les mesures maximales autorisées.
Remplissez bien les espaces vides dans la boîte avec des matériaux d’amortissement afin d’éviter des éventuels dommages de vos produits.
Scellez la boîte avec du ruban adhésif après s’être assuré que les produits (s’il y en a plusieurs) ne se heurtent pas et ne constituent pas de fuites.

Optionnel Vous pouvez également ajouter un avertissement disant « Fragile » ou « Manipuler avec soin » sur la boîte.

Conditionnement particulier pour fleurs et plantes

Les exigences d’emballage varient en fonction du contenu de votre envoi que ce soit des arrangements floraux, des semis ou plantes adultes.

Cependant, il existe certaines réglementations qui s’appliquent à toutes formes de plantes. Ces dernières ont été regroupées dans une liste que nous vous présentons ici :

Sécurisez le produit à l’intérieur du colis, car les flèches directionnelles ne peuvent pas toujours être respectées.
Pour éviter toute sorte de fuite, expédiez les vases ou les récipients sans eau et couvrez la terre dans les pots avec une feuille en plastique.

Optionnel En complément, vous pouvez utiliser des sacs spécifiques qui stockent l'eau pendant plusieurs jours et alimentent constamment les fleurs en eau.

Placez l’étiquette de livraison en haut du colis pour augmenter les chances d’expédition dans l’orientation préférée.
Remplissez bien les espaces vides dans la boîte avec des matériaux d’amortissement afin d’éviter des éventuels dommages de vos produits.
Scellez la boîte avec du ruban adhésif après s’être assuré que les produits (s’il y en a plusieurs) ne se heurtent pas et ne constituent pas de fuites.